真空滾揉機(jī)
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。
該機(jī)結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
ZJB型真空攪拌機(jī)
ZJB型真空攪拌機(jī)
真空攪拌機(jī)是我公司參照國際先進(jìn)同類產(chǎn)品，并結(jié)合我國肉制品加工工藝特點(diǎn)，自行研制開發(fā)的。該機(jī)能使物料攪拌均勻，無氣泡、彈性好，是同類產(chǎn)品中的設(shè)備。
性能特點(diǎn)：
1、整機(jī)采用不銹鋼材料制成，堅(jiān)固耐用，易于清洗。
2、可設(shè)定真空度，真空效果好，可使物料在真空狀態(tài)下攪拌。
3、采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu)，裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈，攪拌均勻。
4、此阿勇可編程控制器和觸摸屏控制，設(shè)定攪拌總時(shí)間、間歇時(shí)間及攪拌程序。
5、I型為電氣控制，II型為觸摸屏、可編程控制。
技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) | 生產(chǎn)能力（kg/次） | 功率（kw） | 攪拌箱容積（L） | 攪拌軸轉(zhuǎn)速（rpm） | 真空度（kpa） | 壓縮空氣（mpa） | 主機(jī)尺寸（mm） | 安裝尺寸（mm） | 重量（kg） |
ZJB-340 | 240 | 4.95 | 340 | 42 | -60 -80 | 0.6 0.7 | 1340×900×1610 | 2000×1500×2400 | ≈430 |
ZJB-750 | 500 | 7.1 | 750 | 40 | -60 -85 | 0.6 0.7 | 1880×1160×1530 | 3000×3000×3200 | ≈1300 |
ZJB-1200 | 900 | 8.0 | 1200 | 40 | -60 -85 | 0.6 0.7 | 2100×1360×1610 | 3000×3600×3200 | ≈1600 |
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