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真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。
該機(jī)結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。

真空包裝機(jī)

可選自動(dòng)起落蓋機(jī)型

斬拌機(jī)

斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切將肉斬成顆粒狀或肉糜狀，還可以將肉、輔料、冰水、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短。

巴氏殺菌線

牛奶殺菌是將新鮮牛奶在62-65℃下處理30分鐘，或在接近100℃下處理15秒鐘。該方法可以消滅致病微生物和部分酶，由于消毒溫度低；對牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)破壞較少，所以能較大限度地保存牛奶中的營養(yǎng)和部分對人有益的細(xì)菌，如乳酸桿菌。但是，巴氏殺菌奶需要“冷鏈技術(shù)”。

拌餡機(jī)

拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

氣泡清洗機(jī)

設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)...

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　　　　肉類深加工設(shè)備

　　　　果蔬清洗設(shè)備

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翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)的特點(diǎn)：

有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。吹干風(fēng)溫為常溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)的適用范圍：

　　本機(jī)特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)的技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	風(fēng)機(jī)臺(tái)數(shù)	網(wǎng)帶寬度	額定電壓	外形尺寸 mm	總功率
6000	12臺(tái)	800mm	380V	6000×1000×1200	6.6kw
8000	16臺(tái)	800mm	380V	8000×1000×1200	8.8kw
10000	20臺(tái)	800mm	380V	10000×1000×1200	11kw

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